7月8日召開的全區科技工作會議為國家科學技術獎獲得者頒發獎金，會場響起經久不息的掌聲。獲獎的科學家張和平教授走下領獎臺后，繼續投入到新的科研工作中，向建立全球乳酸菌研發高地進發。

7月9日，在內蒙古農業大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室，張和平與團隊投入到新的工作中。今年，在自治區科技“突圍”工程中，張和平團隊主持參與了乳酸菌資源挖掘產業化示范項目，將通過人工智能和大數據搭建的乳酸菌基因組數據庫，創建高通量乳酸菌精準篩選技術，解決我國乳酸菌篩選技術落后和菌株匱乏難題，進一步實現乳酸菌菌種的自有化。

內蒙古農業大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室主任 張和平 乳酸菌基因組數據庫，對我們今后乳酸菌的開發利用是非常重要的，打破了多年國外在菌種、菌株技術方面的壟斷，實現了乳酸菌方面的科技的自強自立。?

乳酸菌系統發育關系復雜，菌株間功能和代謝差異極大，難以通過傳統實驗方法系統性研究和挖掘，大大限制了乳酸菌的開發與利用效率。張和平和他的團隊牽頭建成的全球最大乳酸菌種質資源庫和基因組數據庫中，保藏著5萬多株乳酸菌，也將產生浩瀚的數據。如何滿足如此海量的計算需求以及數據儲存、調用之需？團隊與內蒙古“青城之光”高性能計算公共服務平臺合作，開啟了乳酸菌產業新征程。

內蒙古農業大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室主任 張和平 以前篩一個好的菌株需要人工一個一個去篩，5萬株你要過一遍可能100年也不一定做完。我通過人工智能、通過超算，可能一年就把工作完成，大大提高了我們篩選優良菌株的效率和準確度。?

基于35年的科研積累，依托全球最大乳酸菌種質資源庫，團隊于2018年啟動了“乳酸菌萬株基因組計劃”，建立了全球最大的乳酸菌基因組、功能研究數據共享數據庫和平臺。預計今年底，可完成3萬組基因組數據的測定 ， 有效解決乳酸菌制劑被國外產品和技術壟斷的“卡脖子”問題。

內蒙古農業大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室主任 張和平 科技工作、科學研究有它的規律性，就是靠的日積月累。科技成果和產業緊密地融合在一起，離開了產業，我們天天抱著一本書，在實驗室寫了一篇文章落不了地。?

聚焦科技成果產業化，團隊與內蒙古科拓生物有限公司在內蒙古和林格爾新區合作建設的亞洲規模最大、技術最先進的乳酸菌產業化智慧工廠和研發中心正在加緊施工中。在這次全區科技工作會議上，張和平也獲知了更多科研經費管理制度和人才引育政策的利好消息，堅定了他和團隊向建立全球乳酸菌研發高地進發的決心和信心。

內蒙古農業大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室主任 張和平 明確劃分1到6類人才，充分體現了自治區黨委和政府對人才的重視、對科技的重視，我認為是這35年來前所未有的，很振奮了。其實我們最終目的還是要做出來好的產品，服務于社會、服務于經濟的發展、服務于老百姓，這是我們真正科研工作最后真正的落腳點，這是科技工作的使命。