豐賀平代表:

您提出的關于現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的建議收悉，現(xiàn)答復如下：

為落實習近平總書記重要批示精神，發(fā)揚“蒙古馬精神”，促進現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。2017年，自治區(qū)政府出臺《關于促進現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》，2018年自治區(qū)農(nóng)牧廳會同文旅廳、體育局等單位，聯(lián)合制定實施了《現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點項目實施方案》，在保種、引進、育種、產(chǎn)業(yè)開發(fā)等方面采取積極措施，有力地促進了資源優(yōu)勢向發(fā)展優(yōu)勢轉化。

自治區(qū)科技廳聚焦馬產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新需求，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，通過自治區(qū)科技計劃項目開展相關研究。2021年，布局開展功能性馬奶制品加工關鍵技術研究，項目以錫林郭勒盟為核心采集鮮馬奶及酸馬奶樣品,通過純培養(yǎng)技術分離鑒定乳酸菌和酵母菌、篩選益生菌,開發(fā)酸馬奶專用發(fā)酵劑，優(yōu)化馬奶加工工藝,完成純馬奶和益生菌酸馬奶以及凍干益生菌馬奶粉加工技術集成，實現(xiàn)功能性馬奶產(chǎn)品的開發(fā)應用，項目財政經(jīng)費140萬元。酸馬奶益生菌全自動發(fā)酵系統(tǒng)的研發(fā)與應用項目，依托錫林郭勒盟得天獨厚的馬產(chǎn)業(yè)資源,篩選本地酸馬奶中的益生菌,與馬奶及其它多糖類益生元進行聯(lián)合發(fā)酵,產(chǎn)出酸馬奶益生菌產(chǎn)品,解決酸馬奶不易運輸、價格昂貴的問題,使百姓吃得到優(yōu)質的酸馬奶益生菌產(chǎn)品，項目財政經(jīng)費110萬元。

下一步，我廳將繼續(xù)加強平臺載體建設，開展科研攻關，不斷提高馬產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)和成果轉化水平。

內蒙古自治區(qū)科學技術廳 ?

2024年5月24日