發(fā)布日期:2024-07-08 20:32
來源: 奔騰融媒
就在今年6月24日
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張和平主持完成的
“優(yōu)良乳酸菌種質(zhì)資源挖掘與產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)制及應(yīng)用”項(xiàng)目
和內(nèi)蒙古自治區(qū)
農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院研究員路戰(zhàn)遠(yuǎn)主持完成的
“北方農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)風(fēng)蝕退化農(nóng)田地力培育關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用”項(xiàng)目
榮獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)
35年只做一件事
說到乳酸菌
大家可能并不陌生
它是我們每個(gè)人腸道中
極為重要的生理菌群
維持著人體中的微生態(tài)平衡
被稱為乳業(yè)的“芯片”
但很多年以前
這些個(gè)看似不起眼的“小細(xì)菌”
生產(chǎn)技術(shù)卻長期被國外企業(yè)壟斷著
也就是說
如果當(dāng)時(shí)沒有國外提供菌株資源
我們可能連一瓶合格的酸奶
都很難生產(chǎn)出來
為了盡可能地采集到微生物樣本,自1989年起,張和平帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)踏上了漫長的“尋菌”之旅。從亞洲、歐洲、非洲等六大洲37個(gè)國家采集自然發(fā)酵乳制品和食品等樣品6472份,揭示了不同地域自然發(fā)酵乳中乳酸菌多樣性生態(tài)學(xué)規(guī)律,分離保藏33個(gè)屬、326個(gè)種和亞種51286株乳酸菌資源庫。
經(jīng)過35年不懈努力,張和平主持的“優(yōu)良乳酸菌種質(zhì)資源挖掘與產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)制及應(yīng)用”項(xiàng)目目前建成了全世界最大乳酸菌菌種種質(zhì)資源庫和基因組數(shù)據(jù)庫,保藏乳酸菌51286株。發(fā)明了基于人工智能的高通量精準(zhǔn)篩選技術(shù),篩選出優(yōu)良特性乳酸菌104株,實(shí)現(xiàn)了我國乳酸菌菌種的自有化。打破了國外菌株、技術(shù)和產(chǎn)品壟斷,扭轉(zhuǎn)了我國乳酸菌長期受制于人的局面,近3年重點(diǎn)應(yīng)用的企業(yè)產(chǎn)生效益175.42億元。
讓貧瘠土地釋放更大潛力
北方農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)
長期以來飽受干旱多風(fēng)
沙塵暴頻發(fā)以及耕地退化等問題的困擾
面對這一挑戰(zhàn)
內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院路戰(zhàn)遠(yuǎn)研究員
帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)瞄準(zhǔn)這一重大難題
一步一個(gè)腳印
破解了系列科技難題
探索出一條農(nóng)田生態(tài)保護(hù)、生產(chǎn)增效
和農(nóng)民增收協(xié)同發(fā)展的
綠色發(fā)展新路子
路戰(zhàn)遠(yuǎn)主持的“北方農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)風(fēng)蝕退化農(nóng)田地力培育關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用”項(xiàng)目,針對我國北方農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)農(nóng)田風(fēng)蝕退化和產(chǎn)能下降等重大科學(xué)問題,揭示了農(nóng)田土壤風(fēng)蝕作用退化機(jī)理,突破多方式阻風(fēng)控蝕關(guān)鍵技術(shù),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)田地力止損的新突破。
創(chuàng)建多路徑地力定向培育關(guān)鍵技術(shù)和輪耕沃土新制度,破解了風(fēng)蝕退化農(nóng)田“用、養(yǎng)”失衡的難題;集成創(chuàng)建了不同等級退化農(nóng)田地力培育與產(chǎn)能提升技術(shù)模式。
成果累計(jì)推廣2億多畝,增產(chǎn)糧食200多億斤,增收節(jié)支230多億元,為推動(dòng)我國北方農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)退化農(nóng)田治理和地力培育提供了重要科技支撐。
國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)
是中國科技界的盛事
國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)
更是對每一位授獎(jiǎng)科學(xué)家
每一位授獎(jiǎng)科研人員工作的
肯定與鼓勵(lì)
喜人成績背后
折射出內(nèi)蒙古創(chuàng)新生態(tài)的
潛力與活力
內(nèi)蒙古在聚力完成五大任務(wù)
全力推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程中
一直將科技創(chuàng)新擺在核心位置
新征程 新出發(fā)
科技“突圍”的號角已經(jīng)吹響
內(nèi)蒙古自治區(qū)將全力推動(dòng)科技創(chuàng)新
加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力
全力開創(chuàng)科技賦能內(nèi)蒙古高質(zhì)量發(fā)展新局面
為自治區(qū)闖新路、進(jìn)中游
提供強(qiáng)有力的科技支撐